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Brioche a corona
Per preparare questa deliziosa brioche occorre innanzitutto preparare una pasta per brioche come quella descritta in quest’altraricetta —> Brioches con la testa o tuppo. Dopo aver preparato la...
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Bensone all’emiliana
Il Bensone è un dolce tipico della gastronomia emiliana, in particolar modo modenese, conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo. È molto semplice prepararlo ma è davvero molto buono. INGREDIENTI...
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Bussolà alla vicentina
Il bussolà vicentino è un dolce, a forma di ciambellone, della tradizione veneta aromatizzato generalmente alla grappa. È un dolce asciutto, ma soffice e che si scioglie in bocca. Perfetto per la...
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Torta di compleanno “Non mi dire che l’hai fatta tu!”
Questa torta di compleanno al cioccolato e frutta farà veramente esclamareai vostri ospiti “Non mi dire che la hai fatta tu!” Infatti si tratta di una torta veramentescenografica e l’idea di usare le...
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Crema delizia al mascarpone
Questa crema è una vera delizia.. delicata ma golosissima.. Se non l’avete mai provata, vi invito a non aspettare un attimo di più..correte in cucina e preparatela !! Ingredienti: 4 tuorli 250 gr di...
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Golosa crema chantilly al cioccolato
Una variante di una delle creme più buone del mondo. INGREDIENTI mezzo litro di panna liquida da montare, freddissima tra 70 e 125 grammi di zucchero a velo, meglio vanigliato (la dose dello zucchero...
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Pancakes alla banana (ricetta americana)
Ciao a tutte! Per chi non lo sapesse, credo che siano in pochi, io non sono golosa, di più!!! Quindi, dato che ormai fa un freddo che non si può mettere il naso fuori di casa, penso proprio che...
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Struffoli Natalizi (ricetta napoletana di Nonna Anna)
Ciao a tutti/e! Ormai siamo al 20 di dicembre in pieno clima natalizio! Credo che sia uno dei periodi dell’anno che preferisco e in cui forse si preparano più dolci…forse è questo il motivo per cui lo...
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Eggnog, ovvero la bevanda preferita dagli americani nel periodo natalizio
Cos’è l’eggnog?L’eggnog, o più comunemente chiamato “zabaione” è una bevanda di origine anglosassone molto diffusa in Inghilterra e anche in America nel periodo natalizio. Se siete amanti dei film o...
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Pandoro tiramisù monoporzione.
Ciao a tutte. Oggi voglio presentarvi una ricetta che a me piace moltissimo. Io sono un’amante del tiramisù. Si, lo so, il tiramisù è un dolce abbastanza semplice da preparare. Io però ho cambiato...
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